Herreeeee guuuu van gregers!
Hej! Mat detta eviga gissel:)! Vet du jag brukar titta in på bloggar Jennysmatblogg ett exempel. Där finns veckomatsedlar, det finns säkert andra med som är jätte bra.
Kram Annamaria
Gillar ni lax?
Jaa, fick ett gott recept.
4 laxfiléer
5 dl vispgrädde
3 msk viltfond (vilt/kantarell)
2 msk lingonsylt
1 krm svartpeppar
1 tsk timjan
Salta laxen och lägg den i en form. Blanda grädde, fond, lingonsylt, peppar och timjan. Häll det över laxen och in ugnen i 20 min på 225 grader. Vi brukar äta med pressad potatis :)
Bryn riven morot och skivad purjolök i lite olja. Häll i en créme farisé och lägg ner en fiskbuljong. När buljongen lösts upp, lägg i torskblock och låt puttra med några minuter tills de är klara. Servera med potatis. Plättlätt & supergott!
Fick även recept av syrran på en jättegod och enkel kebabgryta. Man steker lök, paprika och kebab (Västerås kebab). Blandar i 5 dl grädde, en burk tacosås (stark) och kryddar med kebabkrydda, salt och peppar. Låter det puttra ett tag. Vi åt grönsaker till bara och det var jättegott. 👍👌
Det låter konstigt men det är svingott! Jag lovar ;). Snabbt och enkelt också.
